Artan gıda maliyetlerine rağmen bazı işletmeler fiyatlarını düşük tutmaya devam ederken, kaliteli baklavayı uygun fiyata sunan esnaflar yoğun ilgi görüyor.
Kilis’te 1.000 TL, Gaziantep'te 2.200 TL
Kilis'te faaliyet gösteren Yılmazlar Baklava'nın işletmecisi Yılmaz Ayoğlu, özel üretim baklavanın kilogram fiyatının 1.000 lira olduğunu söyledi. Geçen yıl aynı ürünü 900 liradan sattıklarını belirten Ayoğlu, bir yılda yalnızca 100 liralık fiyat artışı yaptıklarını söyledi.
Ayoğlu, sundukları ürünün kalitesine dikkat çekerek, "Bu kalitedeki özel bir baklavanın Gaziantep'te fiyatı 2 bin 200 lira. Biz ise vatandaşımıza bin liradan sunuyoruz" dedi.
Vatandaşlardan Yoğun İlgi
Baklava fiyatlarının uygun olmasının satışlara da olumlu yansıdığını belirten Ayoğlu, vatandaşların memnuniyetinin kendilerini motive ettiğini ifade etti. Özellikle yaz aylarının başlamasıyla birlikte siparişlerde önemli bir artış yaşandığını söyleyen işletmeci, "Vatandaşlarımız çok memnun. Çok şükür bu saatlerde bile ürün yetiştirmekte zorlanıyoruz. Bazen yok satıyoruz" diye konuştu.
"Kilis Halkı Kaliteyi Biliyor"
Kilis halkının damak tadına güvendiğini vurgulayan Ayoğlu, kaliteli ürünün her zaman karşılık bulduğunu belirterek, "Kalite tesadüf değildir. Kilis halkı ağız tadını bilen bir halktır. Bizleri tercih eden tüm vatandaşlarımıza teşekkür ediyorum" ifadelerini kullandı.
