Yaklaşık 240 gram altından özel olarak hazırlanan tepside servis edilen Kilis tavası, görenlerin büyük ilgisini çekti.
Kilis’in gastronomi kültürünün en önemli simgelerinden biri olan Kilis tavasını farklı bir konseptle tanıtmak isteyen Serkan Tekdirlik, hem yöresel mutfağa dikkat çekmek hem de kuyumculuk sanatını farklı bir bakış açısıyla sergilemek amacıyla bu projeyi hazırladıklarını söyledi.
Özel tasarım olarak hazırlanan ve tamamen altından oluşan sunum tepsisinin ince işçilikle üretildiği öğrenildi. Altın tepside servis edilen Kilis tavası kısa sürede sosyal medyada ilgi görürken, vatandaşlar da bu farklı sunuma yoğun ilgi gösterdi. İş yerine gelen birçok kişi altın tepsiyi yakından inceleyerek fotoğraf çektirdi.
Firma sahibi M. Serkan Tekdirlik, Kilis’in sadece tarihiyle değil mutfağıyla da önemli bir şehir olduğunu belirterek, “Kilis tavası bizim kültürümüzün önemli bir parçası. Biz de bu değeri daha farklı bir sunumla ön plana çıkarmak istedik. Altın, değerli bir maden; Kilis tavası da bizim için aynı şekilde çok kıymetli bir lezzet” dedi.
Vatandaşlar ise yapılan çalışmanın hem dikkat çekici hem de şehrin tanıtımına katkı sağlayacak bir çalışma olduğunu ifade etti. Özellikle gastronomi alanında Kilis’in adının daha fazla duyurulması gerektiğini belirten vatandaşlar, farklı sunumların kente olan ilgiyi artıracağını söyledi.
Kilis’in meşhur lezzeti Kilis tavasının 240 gram altın tepside sunulması, kentte gastronomi ile kuyumculuk sanatını bir araya getiren ilginç ve dikkat çekici bir çalışma olarak değerlendirildi.
Haber: İbrahim Güneş
Kilis’te İnsanlık Dramı: Anne ve 4 Çocuğu Cami Avlusunda Yaşam Mücadelesi Veriyor
