Ürün, sabah saatlerinde büyük kazanlarda haşlandıktan sonra traktörlerle geniş serim alanlarına taşınıyor.
Yıkanan taneler, bu alanlara serilerek doğal ortamda kurutuluyor.
Kurutma sürecinde traktörlere takılan özel gereçler, serili bulgur üzerinde desenler oluşturuyor.
