Kilis mutfağının sevilen geleneksel lezzetlerinden biri olan müceddere, bu kez bir kısa filme ilham oldu. Lezzetin, emeğin ve ustalığın iç içe geçtiği bu özel yapımda, Kasap İzzet Usta ve Erdoğan Usta'nın hikâyesi izleyiciyle buluştu.
Ustalığın nesilden nesile aktarıldığı, sadelikle zenginleşen müceddere tarifine hayat veren bu iki usta, yalnızca bir yemek değil, aynı zamanda bir kültür mirasının nasıl yaşatıldığını da gözler önüne seriyor. Kilis’in yerel mutfak kültürüne sahip çıkan bu kısa film, izleyicilere hem damakta iz bırakan bir tarifin hikayesini hem de ustalığın saygı ve özenle yoğrulan yönünü sunuyor.
Yayına giren kısa film, Kilis’in gastronomi değerlerine dikkat çekmenin yanı sıra, geleneksel tatların ardındaki emeği ve insan hikâyelerini de ön plana çıkarıyor.
Lezzetin hikayesiyle tanışmak isteyen herkes için kısa film şimdi yayında!
Haber: İbrahim Güneş
----
![Kilis’in unutulmaz lezzeti: Öcce [ÖZEL HABER]](https://www.kiliskenthaber.com/files/uploads/news/small/kilis-in-unutulmaz-lezzeti-occe-ozel-haber-1166.webp)
![Sulu yemeğe ilgi arttı [ÖZEL HABER]](https://www.kiliskenthaber.com/files/uploads/news/small/sulu-yemege-ilgi-artti-658190.webp)
