Kilis'te yaz sıcaklarının etkisini göstermesiyle birlikte kentin asırlık lezzetlerinden meyan kökü şerbeti yeniden sokaklarda satışa sunulmaya başladı. Serinletici özelliğiyle bilinen ve özellikle yaz aylarında yoğun ilgi gören meyan şerbetinin 2026 sezonu fiyatı da belli oldu.
Kilis’te Bir Bardak Meyan Şerbeti 10 TL Oldu
Uygun fiyatı ve ferahlatıcı etkisiyle dikkat çeken içecek, sıcak havalarda Kilislilerin ilk tercihleri arasında yer alıyor. Kentin farklı noktalarında kurulan geleneksel şerbet tezgâhlarında vatandaşlara sunulan meyan kökü şerbetinin bardak fiyatı bu yıl 10 TL’den satışa sunulmaya başlandı.
Yıllardır bu mesleği sürdüren şerbetçi esnafı, meyan kökü şerbetinin sadece bir içecek değil, aynı zamanda önemli bir kültürel miras olduğunu belirtiyor. Özellikle cuma günleri ve hayır organizasyonlarında vatandaşlar tarafından sıkça tercih edilen meyan şerbeti, sebillerde ücretsiz olarak da dağıtılıyor.
Bir Tuluk Meyan Kökü Şerbetinden 300 Bardak Çıkıyor
Esnafın verdiği bilgiye göre bir tuluk meyan kökü şerbetinden yaklaşık 300 bardak çıkarken, hayır amacıyla hazırlanan bir tuluğun maliyeti ise yaklaşık 2 bin 500 TL'yi buluyor.
Kilis'te sıcakların artmasıyla birlikte yeniden yoğun ilgi görmeye başlayan meyan kökü şerbeti, hem geleneksel lezzeti hem de 10 TL'lik bardak fiyatıyla vatandaşların serinleme adreslerinden biri olmayı sürdürüyor.
Meyan Şerbetinin Faydaları Neler?
Yüzyıllardır Güneydoğu Anadolu'da tüketilen meyan kökü şerbeti, sadece serinletici özelliğiyle değil sağlık açısından sunduğu faydalarla da dikkat çekiyor. Özellikle yaz aylarında tercih edilen meyan şerbetinin;
Vücudun sıvı ihtiyacını karşılamaya yardımcı olduğu,
Serinletici etkisi sayesinde sıcak havalarda ferahlık sağladığı,
Boğazı yumuşatabildiği,
Sindirim sistemini destekleyebildiği,
Antioksidan bileşenler içerdiği,
Yorgunluk hissinin azalmasına katkı sağlayabildiği
belirtiliyor.
Ancak uzmanlar, meyan kökünün aşırı tüketiminin bazı kişilerde tansiyon yükselmesine ve vücutta su tutulmasına neden olabileceğini hatırlatıyor. Bu nedenle özellikle yüksek tansiyon hastalarının ve kronik rahatsızlığı bulunan kişilerin kontrollü tüketmesi öneriliyor.
