Kilis
Kilis'te çiftçilerin en çok tercih ettiği ürünlerin başında gelen Antep fıstığında hasat mevsimi başladı. Bölge üreticileri, bu yılki ürünlerini toplayarak işlenmek üzere fabrikalara getirmeye başladı.
İlk hasat fabrikaya ulaştı
Şerif Mercimek Zeytinyağı Fabrikası sahibi Süleyman Mercimek, fabrikalarına bu sezonun ilk Antep fıstığı hasadının ulaştığını belirtti. Fabrika bünyesinde fıstık kavlatma (kabuk soyma) bölümünün de bulunduğunu aktaran Mercimek, bir üreticinin 2026 sezonu ürününü kavlatmak üzere fabrikaya getirdiğini söyledi.
Rekolte geçen yıla göre düşük
Mercimek, bu yıl rekoltenin geçen sezona kıyasla düşük kaldığını, bunun nedeninin geçtiğimiz yıl yaşanan yağış azlığı olduğunu ifade etti. Bu sezon yağan yağmurların ise ancak kuraklıktan yıpranan ağaçların toparlanmasına yettiğini belirten Mercimek, önümüzdeki yıl yeterli yağış alınması halinde verimin artmasını beklediklerini kaydetti.
Fiyatlar
Düşük rekolteye rağmen bu yılki fıstığın iyi fiyatlardan alıcı bulduğunu belirten Mercimek, güncel fiyatları şöyle paylaştı:
- Yeşil (kabuklu) Antep fıstığı: 1.200 TL/kg
- Fıstık içi: 2.000 TL/kg
Mercimek sözlerini, "Çiftçilerimize hayırlı uğurlu olsun" temennisiyle tamamladı.
