Üreticiler, halde 15-25 lira arasında satılan biberin marketlerde 50-70 liraya kadar çıkmasına tepki gösteriyor.
Kilis’te tarımsal üretimin önemli ürünlerinden biri olan biberde yaşanan fiyat farkı, üreticilerin tepkisine neden oldu. Artan girdi maliyetlerine rağmen ürününü düşük fiyata satmak zorunda kalan çiftçiler, emeklerinin karşılığını alamadıklarını belirterek destek çağrısında bulundu.
Kilis Av. Mehmet Abdi Bulut Sebze Hali’nde ürününü satan biber üreticisi Halil Sümbüloğlu, yaşadığı zararı rakamlarla anlattı.
Sümbüloğlu, bu yıl beklediği verimi ve fiyatı bulamadığını belirterek, “Bu sene beklediğimiz ürün olmadı. Biberin kilosu 20-25 lira civarında. Kırmızı biber 30 liraya, yeşil biber ise 15-20 liraya kadar düşüyor. Oysa tüketici biberi çok daha yüksek fiyata alıyor.” dedi.
3 Bin 200 Liralık Üründen 2 Bin 835 Lira Kaldı
Hale getirdiği ürünün satışından elinde kalan parayı gösteren Sümbüloğlu, üreticinin karşı karşıya kaldığı mali tabloya dikkat çekti.
Yaklaşık 3 bin 200 liralık ürünün satışından komisyon kesintileri sonrasında 2 bin 835 lira kaldığını belirten Sümbüloğlu, toplama ve diğer masraflar da eklendiğinde yaklaşık 370-400 lira zarar ettiğini ifade etti.
Üretici, bu şartlarda tarladaki ürününü toplamanın dahi kendisi için ekonomik anlamda bir yük haline geldiğini söyledi.
“Bu Yıl Biber Toplamayı Düşünmüyorum”
Üretim maliyetleri ile satış fiyatı arasındaki farkın kendilerini zorladığını dile getiren Sümbüloğlu, “Bu yıl biber toplamayı düşünmüyorum” diyerek ürününü farklı şekilde değerlendireceğini söyledi.
Sümbüloğlu, “Bu sene amatör şekilde üretime döndük. Toplamayacağız, kendimiz salça yapacağız, toz biber yapacağız. Ürünü kendimiz değerlendireceğiz. Çünkü bu fiyatlarla tarladan ürün toplamak zarar ettiriyor.” ifadelerini kullandı.
“Halimiz Bitik”
Kilis Sebze ve Meyve Hali’ndeki hareketliliğin de azaldığını savunan Sümbüloğlu, dışarıdan gelen ürünlerin yerel üreticinin satış imkanlarını olumsuz etkilediğini ileri sürdü.
“Halimizin yeri güzel ama ne gelen var ne giden. Antalya’dan, İskenderun’dan, Mersin’den ürün geliyor. Büyük miktarlarda ürün getirip manavlara indiriyorlar. Çiftçiden komisyon alınırken bu sistem içerisinde üretici zor durumda kalıyor.” diyen Sümbüloğlu, yerel üreticinin korunması gerektiğini söyledi.
Halde 15-25, Markette 50-70 Lira
Biberin halde farklı kalite ve türlere göre 15, 18, 20 ve 25 lira seviyelerinde işlem gördüğünü belirten üretici, tüketicinin ise aynı ürünü marketlerde çok daha yüksek fiyatlara satın aldığını ifade etti.
Sümbüloğlu, üreticinin tarladan çıkış fiyatı ile tüketicinin ödediği fiyat arasındaki farkın araştırılması gerektiğini savundu.
Domateste yaşanan fiyat sorunlarının ardından biber üreticisinin de benzer sıkıntılarla karşı karşıya kaldığını belirten Sümbüloğlu, tarımsal üretimin sürdürülebilmesi için yetkililerden destek ve düzenleme beklediklerini söyledi.
“Çiftçinin hali böyle. Çiftçi bir satıyor, zarar ediyor. Böyle giderse üretim yapmak daha da zorlaşacak.” diyen Sümbüloğlu, üreticinin emeğinin karşılığını alabileceği bir sistem oluşturulması çağrısında bulundu.
Kilis’te biber üreticilerinin yaşadığı bu tablo, üreticinin tarladaki satış fiyatı ile tüketicinin markette ödediği fiyat arasındaki makasın yeniden gündeme gelmesine neden oldu.
