Yapılan denetimlerde; döner yapımında kullanılan etlerin fatura ve son tüketim tarihleri, işyerlerinin teknik ve hijyenik şartları detaylı şekilde incelendi.
Ekipler ayrıca dönerlerin günlük olarak hazırlanıp hazırlanmadığını ve gün içerisinde pişen dönerin üzerine yeniden et ilavesi yapılıp yapılmadığını kontrol etti.
Mevzuata aykırı uygulamalara karşı gerekli uyarıların yapıldığı denetimlerde, eksiklik tespit edilen işletmelere süre verilerek yasal işlem başlatılabileceği bildirildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini vurguladı.
Haber: İbrahim Güneş
------
