Kilis 7 Aralık Üniversitenin Fen Fakültesi Kimya Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Ahmet Çakır tarafından yürütülen proje, TÜBİTAK 1005 – Ulusal Yeni Fikirler ve Ürünler Araştırma Destek Programı kapsamında desteklenmeye hak kazandı.
Üniversite açısından önemli bir ilk niteliği taşıyan proje, Kilis 7 Aralık Üniversitesi’nin TÜBİTAK 1005 Programı kapsamında desteklenen ilk projesi olma özelliğini taşıyor.
1 milyon 200 bin TL bütçeyle yürütülecek
“Antep Fıstığı (Pistacia vera L.) Meyve Dış Kabuğundan Şikimik Asidin Kolon Temelli Saflaştırılması ve Taguchi Deney Tasarımı ile Proses Optimizasyonu” başlıklı proje, 1 milyon 200 bin TL bütçeyle hayata geçirilecek.
Projede, Proje Destek Ofisi üyelerinden Prof. Dr. Metin Açıkyıldız ve Doç. Dr. Evrim Baran Aydın da araştırmacı olarak görev alacak.
Tarımsal atık katma değerli ürüne dönüştürülecek
Projeyle, bölgede önemli miktarda ortaya çıkan Antep fıstığı meyve dış kabuğunun değerlendirilmesi hedefleniyor. Çalışma kapsamında söz konusu tarımsal atıktan, ilaç sanayisi açısından önemli bir hammadde olan şikimik asidin elde edilmesi ve bu maddenin katma değerli biyokimyasal ürünlere dönüştürülme potansiyelinin ortaya konulması amaçlanıyor.
Araştırmada kolon temelli saflaştırma yönteminin yanı sıra Taguchi deney tasarımı kullanılarak prosesin optimize edilmesi planlanıyor.
Bölgesel kaynaklar bilimsel değere dönüştürülecek
Projenin, Kilis 7 Aralık Üniversitesi’nin ulusal ölçekte nitelikli Ar-Ge projeleri geliştirme kapasitesinin artırılmasına katkı sağlaması bekleniyor.
Haber: İbrahim Güneş
Aynı zamanda bölgenin önemli tarımsal ürünlerinden biri olan Antep fıstığının üretim sürecinde ortaya çıkan atıkların bilimsel çalışmalarla değerlendirilmesi, tarımsal atıkların katma değerli ürünlere dönüştürülmesi ve bölgesel kaynakların ekonomiye kazandırılması açısından da önem taşıyor.
Kilis 7 Aralık Üniversitesi’nde TÜBİTAK destekli ilk 1005 projesinin hayata geçirilmesi, üniversitenin bilimsel araştırma ve proje üretme çalışmalarında yeni bir aşama olarak değerlendiriliyor.
