Özdemir, doğru zamanda ve doğru teknikle yapılan budamanın hem asmanın sağlıklı gelişimini sağladığını hem de ürün kalitesini artırdığını söyledi.
Budamanın genellikle asmalar yapraklarını döktükten sonra, kış döneminde yapıldığını ifade eden Özdemir, en uygun dönemin Ocak–Mart ayları arası olduğunu belirtti. Çok erken budamanın don zararına yol açabileceğini, çok geç budamanın ise verimi düşürebileceğini kaydeden Özdemir, “Bölgemizin iklim şartları dikkate alınarak doğru zaman seçilmelidir” dedi.
Budamanın faydalarına da değinen Özdemir, güçlü ve dengeli büyüme, yüksek verim ve kaliteli ürün elde edilmesi açısından budamanın büyük önem taşıdığını vurguladı. Ayrıca hastalıklı ve zayıf dalların temizlenmesiyle güneş ışığı ve hava dolaşımının arttığını, bunun da hastalık riskini azalttığını ifade etti.
Budama yapılırken kuru ve zayıf dalların mutlaka kesilmesi, asmanın yaşına göre uygun sayıda göz bırakılması ve sık dalların seyreltilmesi gerektiğini belirten Özdemir, kesimlerin temiz ve düzgün yapılmasının da önemli olduğuna dikkat çekti.
Budama sonrası süreçte ise kesilen dalların bağdan uzaklaştırılması, kışlık ilaçlama yapılması, toprak analizine göre gübreleme planlanması ve telli sistemlerin kontrol edilmesi gerektiğini belirten Özdemir, “Doğru yapılan budama, sezon boyunca alınacak ürünün temelini oluşturur” ifadelerini kullandı.
Kilis’in önemli tarımsal değerlerinden biri olan Horoz Karası üzümünün korunması ve geliştirilmesi için bilinçli üretim yapılması gerektiğini vurgulayan Özdemir, tüm üreticilere bereketli ve bol kazançlı bir sezon diledi.
Haber: İbrahim Güneş