Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yapılan kontrollerde, özellikle gıda güvenliği kriterleri ön planda tutuldu.
Denetimler kapsamında fuar alanında faaliyet gösteren işletmelerde satışa sunulan ürünlerin etiket bilgileri tek tek incelendi. Ürünlerin içerik, üretim ve son kullanma tarihleri ile menşei bilgileri kontrol edilirken, ürünlere ait fatura ve irsaliyelerin mevzuata uygun olup olmadığı da denetlendi. Ayrıca bozulabilir gıdalar için büyük önem taşıyan soğuk zincir şartlarının sağlanıp sağlanmadığı, ürünlerin uygun sıcaklıkta muhafaza edilip edilmediği titizlikle kontrol edildi.
Tüketici sağlığını korumaya yönelik çalışmalarda hijyen kuralları da denetimlerin önemli bir parçasını oluşturdu. İşletmelerin genel temizlik durumu, çalışanların kişisel hijyeni, gıdaların hazırlanma ve sunum koşulları detaylı olarak incelendi. Eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, mevzuata aykırı durumlarla ilgili yasal işlemlerin uygulanacağı belirtildi.
Kilis İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, halk sağlığını tehdit edebilecek unsurlara karşı denetimlerin aralıksız devam edeceğini vurguladı. Yapılan açıklamada, vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin yalnızca fuar alanlarıyla sınırlı kalmayacağı, kent genelindeki tüm satış noktalarında sürdürüleceği ifade edildi.
Yetkililer ayrıca vatandaşlara da çağrıda bulunarak, şüpheli gördükleri gıda ürünleri veya hijyen koşullarına uymayan işletmeleri ilgili kurumlara bildirmelerini istedi.
Haber: İbrahim Güneş
Kilis’te Saçaklardan Akan Sular Vatandaşı Zor Durumda Bıraktı