Pazarda tezgâh açan satıcılar, alıcı sayısındaki azalma ve canlı tavuğa olan talebin her geçen gün düşmesi nedeniyle zor günler geçiriyor.
Canlı hayvan pazarında fiyatlar ürün türüne göre değişiklik gösteriyor. Etlik tavuklar ortalama 350 TL’den satışa sunulurken, yumurtalık tavuklar 500 TL ile bin TL arasında alıcı bekliyor. Satıcılar, fiyatlarda ciddi bir artış olmamasına rağmen satışların düşük seyretmesinin dikkat çekici olduğunu ifade ediyor.
Pazar esnafına göre vatandaşlar, son dönemde canlı tavuk satın almak yerine marketlerden temin edilen hazır ürünleri tercih ediyor. Bu durumun hem geleneksel pazar kültürünü hem de küçük üreticiyi olumsuz etkilediği belirtiliyor.
Pazarda satış yapan bir esnaf, yaşanan durgunluğu şu sözlerle dile getirdi:“Tavuk borsası çok düşük. Vatandaşın canlı tavuğa ilgisi kalmadı. Maliyetler yüksek, alım gücü düşük. Pazar günleri umutla bekliyoruz ama işler yok denecek kadar az. Satış olmayınca zararına bile veremiyoruz.”
Artan maliyetler ve azalan talep nedeniyle geçim sıkıntısı yaşadıklarını belirten satıcılar, canlı hayvan pazarındaki bu durgunluğun önümüzdeki dönemde de devam etmesinden endişe ediyor.