Masal Şehri Kilis: Tarih, Kültür ve Lezzetin Buluşma Noktası

Minyatür benzeri mimari dokusu, bitişik nizam cumbalı evleri ve daracık sokaklarıyla Kilis, gün sarısına boyanmış bir masal şehrini andırıyor.

YEREL - 4 ay önce

Avlulu taş evler, dolambaçlı çıkmaz sokaklar, sarmaşıklarla süslü cumbalar, çiçek sarkan kapılar ve sokaklarda neşeyle oynayan çocuklar, kentin kendine özgü ruhunu gözler önüne seriyor.

Coğrafi konumu nedeniyle tarih boyunca kültürlerin kesişme noktası olan Kilis’in geçmişi yaklaşık 5 bin 500 yıl öncesine uzanıyor. Bu köklü tarihin en önemli tanığı ise kazı çalışmaları halen devam eden Oylum Höyük. Bölgede yapılan arkeolojik çalışmalar, Kilis’in binlerce yıllık geçmişine ışık tutarken; nice savaşlara sahne olmuş Ravanda Kalesi, taş işçiliğinin nadide örneklerinden Ulu Camii ve Mimar Sinan’ın eseri olduğuna inanılan Tekke Camii kentin zengin tarihini belgeleyen önemli yapılar arasında yer alıyor. Anadolu, Mezopotamya ve Kuzey Suriye’nin kavuştuğu noktada bulunan Kilis, tarih boyunca ticaretin canlı olduğu, farklı din ve kültürlerin bir arada yaşadığı önemli bir merkez oldu. Bu kültürel zenginlik, günümüze kadar ulaşan geleneksel el sanatlarında da kendini gösteriyor. Yorgancılık, yemenicilik ve taş işçiliği, Kilis’te hâlâ yaşatılan el sanatları arasında bulunuyor. Kilis denince dillere destan mutfağından söz etmemek olmaz. Halep mutfağının izlerini taşıyan Kilis yemekleri, zengin aromalarıyla dikkat çekiyor. Kilis tava, obruk, kübbülmüşviyye, ekşili maltıha, şıhılmahşe, züngül, gerebiç ve mayanalı (anasonlu) kahke, kentin öne çıkan lezzetleri arasında yer alıyor. Ayrıca Türkiye’de en yüksek rakımda yetişen zeytinliklere sahip olan Kilis’te üretilen zeytinyağı, tadıyla fark yaratıyor. Kent merkezinde yer alan ve restore edilmeyi bekleyen Havra, Oylum Höyük’ün batısında bulunan ve Erken Hıristiyanlık Dönemi’ne tarihlenen bazilika kalıntıları da Kilis’in çok kültürlü yapısının önemli göstergeleri arasında. Camiler, çeşmeler ve hamamlarla bezeli şehirde, meşhur “Karanfil deste gider” türküsüne ilham veren Kuru Kastel (çeşme) de mutlaka görülmesi gereken noktalar arasında yer alıyor. Tarih kokan sokakları, sahabelerin türbeleri ve çağlar boyunca biriktirdiği kültürel mirasıyla Kilis, benzersiz güzelliklerini keşfetmek isteyen misafirlerini ağırlamayı bekliyor.

Haber: İbrahim Güneş

------

Kilis’te Çobanbey Gümrük Kapısı Mercek Altında

HABERİ SİTEDEN OKU...

Masal Şehri Kilis: Tarih, Kültür ve Lezzetin Buluşma Noktası

Avlulu taş evler, dolambaçlı çıkmaz sokaklar, sarmaşıklarla süslü cumbalar, çiçek sarkan kapılar ve sokaklarda neşeyle oynayan çocuklar, kentin kendine özgü ruhunu gözler önüne seriyor.

Haber: İbrahim Güneş

------

Osmaniye’de Otobüs Kazasında Hayatını Kaybeden Genç, Kilis’te Son Yolculuğuna Uğurlandı

Kilis’te Sahte Başkomiser Dolandırıcılık Girişimi: Vatandaş Son Anda Kurtuldu

Şehit polis Emre Albayrak’a silah arkadaşlarından duygusal veda

Kilis’te otomobil ile motosiklet çarpıştı: 1 kişi yaralandı

Kilis jandarma Komutanlığı’ndan önemli uyarı

Kilis’te Çobanbey Gümrük Kapısı Mercek Altında

Kilis’te Suriyelilerin Kutlamasına İzin Verilmedi

Kilis Dahil 72 İlde Tonlarca Uyuşturucu Ele Geçirildi!

Kilis’te Gurur Dolu Anlar 7 Aralık İlkokulu’ndan Kurtuluş Bayramı Etkinliği

Sakarya’dan Gelen Kuva-yi Milliyeci Kilis’te Hayatını Kaybetti

Kilis’te İpek Yolu Kariyer Fuarı’nda Öğrencilerle Buluştu

Kilis’te Yağmur Tarih Yazdı: 30 Yıllık Rekor Kırıldı!

Kilis’te 3. Ekonomi Şurası Gerçekleştirildi

Kilis’te Ceylanlar İçin Doğal Destek: Kızılkuyu’da İnceleme

Kilis’te Vatandaşın Sesi Doğrudan Valiliğe Ulaşıyor

Devlet Destekli Kanola Üretimi Çiftçinin Yüzünü Güldürdü

Engellilere ÖTV’siz Araç Hakkı Meclis’ten Geçti

Sokak Hayvanlarının Yüzde 75’i Toplandı

Kilis’te İpek Yolu Kariyer Fuarı’nda Öğrencilerle Buluştu

Kilis’te Yağmur Tarih Yazdı: 30 Yıllık Rekor Kırıldı!

Kilis Kent Haber