Bursa’nın Nilüfer ilçesindeki semt pazarlarında karalahananın (mor lahana) tanesi iriliğine göre 70-80 lira arasında satılıyor. Yüksek fiyat dikkat çekerken, üretici ile pazar fiyatı arasındaki fark tepki çekti.
Niğde’nin Bor ilçesi Sinandı bölgesinde üretim yapan çiftçi Hasan Aydın, tüccarların karalahanayı tanesi 5 liradan almak istediğini belirterek bu fiyata anlaşamadığını söyledi. Aydın, fiyatın maliyetleri karşılamadığını ifade ederek ürünü tarlada bıraktı.
“Maliyeti kurtarmıyor”
25 dönüm alanda karalahana üretimi yaptığını belirten Aydın, “Nakliyesini, işçiliğini kurtarmadığı için kesmedik. Ondan sonra da böyle kaldı.” dedi.
Toplaması, nakliyesi ve işçilik maliyetleri eklendiğinde 5 liranın kendisine fayda sağlamayacağını dile getiren üretici, ürünün tarlada kalması nedeniyle büyük zarar ettiğini ifade etti.
16 kat fiyat farkı
Pazarda 80 liraya kadar satılan ürünün tarladan 5 liraya alınmak istenmesi durumunda fiyat farkı yaklaşık 16 katı buluyor. Bu durum, üretici ile tüketici arasındaki fiyat makasının büyüklüğünü gözler önüne serdi.
Banka kredisi kullandığını da belirten Aydın, ürün tarlada kaldığı için borçlarını nasıl ödeyeceğini düşündüğünü söyledi. Üretici, binlerce dönüm ürünün çöp olduğunu ve tarladan bir liralık satış dahi yapamadığını vurguladı.