Manisa Şehir Hastanesi Diyetisyeni Selcan Bahadır, ramazan ayında değişen beslenme düzeninin sağlığı doğrudan etkilediğini belirterek, en büyük hatanın iftarda ani ve aşırı yemek tüketimi olduğunu söyledi. Bahadır, sağlıklı bir oruç süreci için dengeli beslenme, porsiyon kontrolü ve yeterli sıvı tüketiminin temel kural olduğunu vurguladı.
“Sahur atlanmamalı”
Sahurun gün içinde kan şekerinin dengeli seyretmesi ve enerjinin korunması açısından önemli olduğunu belirten Bahadır, sahurda protein ağırlıklı besinler, tam tahıllar ve lif oranı yüksek gıdaların tercih edilmesi gerektiğini ifade etti. Aşırı tuzlu, şekerli, yağlı ve kızartılmış yiyeceklerin gün içinde susuzluğu artıracağını söyledi.
“Oruç su ile açılmalı”
Bahadır, iftarın su ile açılmasını, ardından çorba ile devam edilmesini ve ana yemeğe kontrollü şekilde geçilmesini önerdi. İftarda en sık yapılan hatanın ani ve fazla miktarda yemek yemek olduğunu belirterek, bunun şişkinlik, hazımsızlık ve mide rahatsızlıklarına yol açabileceğini kaydetti.
“Su tüketimine dikkat edilmeli”
İftar ile sahur arasında su tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiğini belirten Bahadır, bu süreçte en az 2-2,5 litre su içilmesini tavsiye etti. Tatlı tüketiminde ise şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlı, meyve veya küçük porsiyonların tercih edilmesi gerektiğini, tüketim sıklığının azaltılmasının daha doğru olacağını söyledi.
İftardan sonra yürüyüş önerisi
İftardan yaklaşık 1 saat sonra yapılacak 20-30 dakikalık hafif yürüyüşün sindirimi destekleyeceğini ifade eden Bahadır, kronik hastalığı bulunanları da uyardı. Diyabet, tansiyon ve böbrek hastalığı olanlar ile hamilelerin ve düzenli ilaç kullanan bireylerin oruç tutmadan önce mutlaka hekime danışması gerektiğini belirtti.