Bayram bereketi: Kilis’ten tüm dünyaya baklava gidiyor

Bayram sofralarının vazgeçilmezi olan baklava, hem yurtiçinden hem de yurtdışından yoğun ilgi görüyor. Kilis’te faaliyet gösteren ve bölgenin önde gelen tatlıcılarından biri olan Antepli Baklava işletmesinin sahibi Ümit Külekçi, taleplerin bu yıl rekor seviyeye ulaştığını söyledi.

YURTİÇİNDE ADRESE TESLİM, 81 İLE BİR GÜNDE ULAŞIM

Bayram öncesi siparişlerin artarak devam ettiğini belirten Külekçi, İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyük şehirlere özel kuryeler aracılığıyla baklavaları bir günde adrese teslim ettiklerini ifade etti. Türkiye’nin 81 iline de otobüs kargosu üzerinden aynı hızla hizmet verdiklerini belirten Külekçi, “Bayramda sevdiklerine tatlı bir hediye göndermek isteyen herkese yetişmeye çalışıyoruz. Yoğunluğa rağmen müşterilerimizi bekletmemek için üretimimizi ve sevkiyatı özel olarak planladık,” dedi.

DÜNYA GENELİNDEN YOĞUN TALEP: “GÖNDERMEDİĞİMİZ YER KALMADI”

Kilis baklavasına yalnızca Türkiye’den değil, dünyanın dört bir yanından da sipariş geldiğini vurgulayan Külekçi, özellikle Avrupa ve Amerika’dan yoğun taleple karşılaştıklarını belirtti. “Hollanda, Almanya, Belçika, Fransa, İngiltere hatta Amerika’ya bile gönderiyoruz. Göndermediğimiz yer kalmadı diyebilirim. Gurbetçilerimizden büyük ilgi görüyoruz,” şeklinde konuştu.

“MÜŞTERİLERİMİZE TEŞEKKÜR EDİYORUZ”

Baklava üretiminde hijyen, kalite ve geleneksel lezzete önem verdiklerinin altını çizen Ümit Külekçi, “Bizi bu bayramda da yalnız bırakmayan tüm müşterilerimize teşekkür ediyorum. Onların memnuniyeti bizim en büyük motivasyonumuz. Herkese hayırlı, bereketli, sağlıklı bir bayram diliyorum” diyerek duygularını paylaştı.

KİLİS BAKLAVASI TANITIMA KATKI SAĞLIYOR

Kilis’in yöresel tatları arasında önemli bir yere sahip olan baklava, bayram dönemlerinde kentin hem ekonomik hareketliliğine katkı sağlıyor hem de yöresel markaların uluslararası tanıtımına vesile oluyor. Kilis baklavasının, el açması ince yufkası, kaliteli fıstığı ve ustalıkla hazırlanan şerbetiyle fark yarattığı belirtiliyor.

Haber: İbrahim Güneş

---