Kilis’te Horoz Karası Üzüm Tezgâhlarda

Kilis’te hasadı başlayan ve halk arasında “kara inci” olarak adlandırılan horozkarası üzüm, vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Sofralık olarak tüketilen bu özel üzüm türü, erken olgunlaşması ve kendine has aromasıyla dikkat çekiyor.

Kentte tezgâhlarda yerini alan horoz karası üzüm, Kilisliler tarafından en çok tercih edilen üzüm türü olarak öne çıkıyor. Üzüm satıcıları, horoz karası üzümün diğer üzüm türlerine göre daha erken çıktığını ve bu nedenle sofralık olarak daha fazla tüketildiğini belirtiyor.

Üzüm satıcılarından biri yaptığı açıklamada, “Normal üzümlerden önce yetiştiği için sofralık olarak tüketilen horoz karası üzümün kilosunu şu an 130 TL’den satıyoruz. Kendine has bir tadı var, bu yüzden daha çok tercih ediliyor. Şu an yeni çıktığı için fiyatı yüksek ama önümüzdeki günlerde düşmesini bekliyoruz,” dedi.

Kilis halkının sofralarında sıkça yer verdiği horoz karası üzümün, önümüzdeki haftalarda daha uygun fiyatlarla daha geniş kitlelere ulaşması bekleniyor.

Haber: İbrahim Güneş

Dünyanın En Ucuz Yemeği Kilis’te! Dışardan Gelenler Şaşkın