Fatma Şahin Duyurdu: Gaziantep’e 300 Dönümlük Gastrobotanik Bahçesi Geliyor!  

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, kentin gastronomi kimliğini doğa ve bilimle buluşturacak önemli bir projeyi daha hayata geçiriyor. Yaklaşık 300 dönümlük alanda kurulacak Gaziantep Gastrobotanik Bahçesi, endemik bitkiler, şifalı türler, yöresel lezzetler ve bilimsel araştırmaları aynı çatı altında toplayacak.

İpek Yolu'nun tarihi ve kültürel mirasından ilham alınarak hazırlanan proje, Gaziantep'in zengin bitki çeşitliliğini korumanın yanı sıra gastronomi kültürünü de gelecek nesillere aktarmayı amaçlıyor.

Gastrobotanik Bahçesi, yalnızca bir gezi alanı olmayacak. Aynı zamanda bitki koleksiyonlarının korunacağı, bilimsel çalışmaların yürütüleceği ve uluslararası araştırmalara katkı sağlayacak önemli bir merkez olarak hizmet verecek.

300 DÖNÜMLÜK ALANDA PEK ÇOK BÖLÜM YER ALACAK

Yaklaşık 300 dönüm üzerine kurulacak projede ziyaretçiler hem doğayla iç içe vakit geçirecek hem de farklı bitki türlerini yakından tanıma fırsatı bulacak.

Projede şu bölümler yer alacak:

•             Tematik bitki bahçeleri

•             Tropik, subtropik ve karasal iklim seraları

•             Tadım merkezleri

•             Herbaryum binası

•             Botanik kütüphanesi

•             Arkeobotanik ve etnobotanik müzesi

•             Eğitim salonları

•             Çocuk Ekoköyü

•             Fitoterapi alanı

•             Bitkisel şifa atölyeleri

•             Botanik sanat atölyesi

•             Üretim seraları

•             Baharat tanıtım ve satış alanları

•             Kafe ve sosyal yaşam alanları

•             Labirent park

HEM EĞİTİM HEM TURİZME KATKI SAĞLAYACAK

Gaziantep Gastrobotanik Bahçesi; eğitim, bilim, gastronomi ve doğa turizmini aynı noktada buluşturmayı hedefliyor. Projenin tamamlanmasıyla birlikte Gaziantep'in uluslararası tanıtımına da önemli katkı sağlaması bekleniyor.

Merkezde şehir ve çevresindeki doğal bitkiler kayıt altına alınacak, herbaryum çalışmaları yürütülecek ve üniversitelerle ortak bilimsel projeler gerçekleştirilecek.

FATMA ŞAHİN: "BİR YIL SONRA HİZMETE AÇMAYI HEDEFLİYORUZ"

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Galle Parkı'nın yanında kurulacak yeni merkezin yaklaşık 300 dönümlük alana sahip olacağını belirterek şu ifadeleri kullandı:

"Burada Mezopotamya'dan Doğu Akdeniz'e uzanan coğrafyanın yerel bitki çeşitliliği yer alacak. Şifalı bitkiler, aromatik türler ve eğitim alanlarıyla çocuklarımızın, gençlerimizin ve akademisyenlerin faydalanabileceği önemli bir merkez oluşturuyoruz."

Şahin, projede üniversitelerle iş birliği yapılacağını ve çocukların uygulamalı eğitim alabilecekleri atölyelerin de yer alacağını söyledi.

Başkan Fatma Şahin, Gastrobotanik Bahçesi'nin tasarım ve planlama sürecinin Gaziantep Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki mühendisler tarafından gerçekleştirildiğini belirtti.

Şahin, tropik ve farklı iklimlere ait bitkilerin yetiştirilebilmesi için özel sera sistemlerinin kurulacağını ifade ederek, projenin ihalesinin tamamlandığını ve çalışmaların başladığını açıkladı.

Yetkililer, yaklaşık bir yıl içinde Gaziantep'in yeni gastrobotanik ve botanik bahçesinin ziyaretçilere kapılarını açmasının hedeflendiğini belirtti.

Haber Merkezi