Kilis’te İlk Hasat Başladı

Uzunlu köyünde üretim yapan çiftçiler, aylar süren emeğin ardından ilk ürünlerini toplamaya başladı.

Uzunlu köyünde biber üreticiliği yapan Nihat Lami Şahinoğlu, yeşil dolmalık biber hasadına başladıklarını belirterek, üretim sürecinde emek veren tüm çalışanlara teşekkür etti. Şahinoğlu, dolmalık biberin tarlada kilogramının 40 TL’den alıcı bulduğunu, marketlerde ise 100 TL’ye kadar satıldığını söyledi.

Biber üretiminin yoğun emek gerektirdiğini vurgulayan Şahinoğlu, “Mart ayının başında fideleme ile başlayan süreçte dikim, çapalama, ilaçlama ve sulama çalışmalarını aralıksız sürdürüyoruz. Şimdi ise hasat dönemine geldik. Hasat süresi ve verim, iklim koşullarına göre değişiklik gösterebiliyor” dedi.

Artan girdi maliyetlerinin üreticiyi zor durumda bıraktığını ifade eden Şahinoğlu, “Fiyatlar geçen yıla göre çok fazla artmadı ancak hayat pahalılığı ve üretim maliyetleri ciddi şekilde yükseldi. Mazot, gübre ve işçilik giderleri çiftçinin belini büküyor. Şu an tek hedefimiz yaptığımız masrafları karşılayabilmek. Gerisi Allah’a kalmış” diye konuştu.

Kilis’te başlayan dolmalık biber hasadının önümüzdeki haftalarda yoğunlaşması beklenirken, üreticiler verimli bir sezon geçirerek emeklerinin karşılığını almayı umut ediyor.

Haber: İbrahim Güneş