Kilis’te salçalık kırmızıbiber fiyatı ne kadar?

Kilis’te tarla ve bahçelerde yetiştirilen salçalık kırmızıbiber hasadı başladı.

Üreticiler, sezonun ilk biberlerini toplamaya başlarken, tarladan kilogramı 17 TL’den başlayan biberler, pazarda 35 TL’ye kadar çıkıyor. Bölgede önemli bir geçim kaynağı olan kırmızıbiber üretimi, hem çiftçiler hem de bölge ekonomisi için büyük önem taşıyor.

Biber üreticisi çiftçi Erdal Akkurt, hasadın başladığını ve üretim maliyetlerinin yüksek olduğunu ifade etti. Akkurt, “Biber ekimi, gübre, çapalama, işçi parası gibi masraflarımız oldukça fazla. Buna rağmen şu anda tarladaki fiyatlar 17-18 TL civarında seyrediyor. Eğer bu fiyatlar korunursa üreticiler için kazançlı bir sezon geçirebiliriz. Ancak fiyatlarda düşüş olursa işlerimiz zorlaşır” dedi.

Kilis’te salçalık kırmızıbiber sezonunun ekim ayının ortalarına kadar devam etmesi bekleniyor. Üreticiler, hasat süreci boyunca ürünlerini en iyi fiyata satabilmek için hem fiyat hem de talep açısından gelişmeleri yakından takip ediyor. Bölge çiftçileri, biberin hem iç piyasa hem de ihracat için önemli bir ürün olduğunu belirterek, sezonun bereketli geçmesini umut ediyor.

Son yıllarda artan üretim maliyetleri ve piyasa koşulları, kırmızıbiber üreticilerinin kazançlarını etkilerken, çiftçiler sürdürülebilir bir gelir için fiyatların istikrarlı kalmasını bekliyor. Yetkililer ise üreticilerin desteklenmesi ve ürünlerin pazarlanması konusunda çeşitli çalışmalar yürütüyor.

Kilisli çiftçiler, verimli bir sezon geçirmek ve emeğinin karşılığını almak için hem üretim hem de satış aşamasında dikkatli ve temkinli hareket ediyor. Kilis’in önemli tarımsal ürünlerinden biri olan salçalık kırmızıbiber, bölge ekonomisine sağladığı katkı ile önümüzdeki aylarda da dikkat çekmeye devam edecek.

Haber: İbrahim Güneş

-------

"Öncüpınar Gümrük Kapısı yaya trafiğine açıldı"