Kilis İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan yeni eğitim-öğretim yılı öncesinde okul kantinlerinde görev yapan personellere yönelik önemli bir eğitim programı düzenledi.
Eğitimde, özellikle öğrencilerin sağlığını doğrudan ilgilendiren gıda hijyeni, kantinlerde satılabilecek ürünler, kişisel hijyen, temizlik kuralları ve gıda mevzuatı konularına odaklanıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Güvenilir Gıda” hedefi doğrultusunda yürütülen eğitim, kantin işletmecilerine ve çalışanlarına doğru gıda uygulamaları hakkında farkındalık kazandırmayı amaçladı.
Amaç: Sağlıklı Nesiller İçin Güvenli Kantinler
Kilis İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, okul kantinlerinin öğrencilerle doğrudan temas halinde olan ve beslenme alışkanlıkları üzerinde etkili olan alanlar olduğunu belirterek, hijyen kurallarına tam uyumun hem öğrencilerin sağlığı hem de toplum sağlığı açısından kritik olduğuna dikkat çekti.
Yetkililer, bu tür eğitimlerin sadece bir bilgilendirme çalışması değil, aynı zamanda okul sağlığını koruma adına alınan önemli bir önlem olduğunu vurguladı.
Denetimler Devam Edecek
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, eğitim programlarının yanı sıra okul kantinlerine yönelik düzenli denetimlerin de sürdüğünü belirtti. Kantinlerde hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı, satışı yasak olan ürünlerin bulundurulup bulundurulmadığı gibi konular, yeni eğitim dönemi boyunca da titizlikle takip edilecek.