{"vars": {"account": "AW-16975550791"},"triggers": {"trackPageview": {"on": "visible","request": "pageview"}}}

Kurban Etini Saklarken Bu Hatalara Dikkat! Kilis Halkına Önemli Uyarılar [ÖZEL HABER]

Kurban Etini Saklarken Bu Hatalara Dikkat! Kilis Halkına Önemli Uyarılar

YEREL - 10 ay önce

Kurban Bayramı yaklaşırken, Kilis Kasapoğlu Kardeşler Et Pazarı esnaflarından Mustafa Yakşi, kurban etinin doğru şekilde saklanması konusunda vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu. Bayram süresince sıkça yapılan hatalara dikkat çeken Yakşi, etin lezzeti ve sağlığı açısından doğru yöntemlerin uygulanmasının büyük önem taşıdığını belirtti. "KURBAN ETİ DİNLENDİRİLMEDEN İŞLEM GÖRMEMELİ" “Kesilen kurbanlık koyun ya da dananın eti mutlaka dinlendirilmelidir,” diyen Mustafa Yakşi, birçok vatandaşın eti kestikten hemen sonra kıyma çektirmesinin büyük bir hata olduğunu vurguladı. “En az 1,5 ila 2 saat etin dinlenmesi gerekiyor. Eğer soğuk hava deposu varsa orada, yoksa serin bir yerde altına bir bez sererek ev ortamında dinlendirilmelidir,” ifadelerini kullandı. “Sıcak Eti Dolaba Koymak Bozulmasına Neden Olur” Etin sıcak halde buzdolabına konulmasının ciddi saklama hatalarından biri olduğunu belirten Yakşi, “Sıcak et dolaba girerse, ister 5 dakika ister 1 saat beklemiş olsun, acıya gider, bozulur. Soğumadan kesinlikle dolaba koymayın,” diyerek vatandaşları uyardı. ETİ ASARAK DİNLENDİRİN Etin daha lezzetli ve kıvamlı olması için asarak dinlendirmenin önemli olduğuna da değinen Yakşi, “Mümkünse et yarım saat, 40 dakika kadar asılı vaziyette bekletilmeli. Böylece hem lezzeti artar hem de kıvamı daha güzel olur,” dedi. Son olarak Kilis halkına seslenen Mustafa Yakşi, tüm vatandaşların Kurban Bayramı’nı kutlayarak, sağlık ve huzur dolu bir bayram geçirmeleri temennisinde bulundu. Haber: İbrahim Güneş
Haftanın Öne Çıkanları

Kilis'te Zabıtadan halk otobüsüne denetleme

2025-05-15 12:47 - YEREL

Kilis’te genç kız, yaşam mücadelesini kaybetti

2025-05-17 09:18 - ASAYİŞ

Kilisli öğrencilerin "tag ragbi"de hedefi şampiyonluk

2025-05-20 10:51 - SPOR

Cengiz Taşkent Konseri Muhteşemdi

2025-05-18 12:52 - MAGAZİN

Kilis’te Köy Yemeklerine Hayran Kaldılar

2025-05-21 15:33 - YEREL

Kilis’te 3 Ayda 30 Kilo Verdi

2025-05-22 10:44 - SAĞLIK

Kilis'te Feci Kaza! Otomobil Çocuğa Çarptı! [Sıcak Haber]

2025-05-17 16:49 - YEREL

Kurban Etini Saklarken Bu Hatalara Dikkat! Kilis Halkına Önemli Uyarılar [ÖZEL HABER]

2025-05-22 12:03 - YEREL

Kilis’te Helvacıoğlu Mahallesinde Tartışma Bıçaklı ve Silahlı Kavgaya Dönüştü

2025-05-16 11:02 - ASAYİŞ

Taşkent Ailesinin acı günü

2025-05-18 16:51 - YAŞAM

İlgili Haberler

Kilis’te Yağmur Tarih Yazdı: 30 Yıllık Rekor Kırıldı!

09:31 - YEREL

Kilis’te 3. Ekonomi Şurası Gerçekleştirildi

07:33 - YEREL

Kilis’te Ceylanlar İçin Doğal Destek: Kızılkuyu’da İnceleme

20:55 - YEREL

Kilis’te Vatandaşın Sesi Doğrudan Valiliğe Ulaşıyor

20:42 - YEREL

Kilis OSB’de Üretim Gücü Yerinde İncelendi

13:35 - YEREL

Günün Manşetleri

Kilis’te Yağmur Tarih Yazdı: 30 Yıllık Rekor Kırıldı!

09:31 - YEREL

Kilis’te 3. Ekonomi Şurası Gerçekleştirildi

07:33 - YEREL

Kilis’te ve İlçelerde Kanserle Mücadelede Başlatıldı!

07:18 - SAĞLIK

Kilisli Çiftçiler Gaziantep’te Tarım Fuarında

06:56 - TARIM

Kilis’te Ceylanlar İçin Doğal Destek: Kızılkuyu’da İnceleme

20:55 - YEREL