Kilis’in Musabeyli ilçesinde faaliyet gösteren Kınalı Eller Kadın Kooperatifi, yöresel ürünler üreten kadınlara ekonomik özgürlük sağlamak ve evde ürettikleri ürünleri pazarlayabilmek için önemli bir girişim başlattı.
Kooperatif başkanı Dilek Dağ, kooperatifin amacını “Musabeyli halkının ve özellikle kadınların ekonomik özgürlüğüne kavuşmaları için öncülük ediyoruz” sözleriyle açıkladı.
Kooperatif, ürettikleri ürünleri hem yerel satış noktalarında hem de Instagram ve internet üzerinden Türkiye geneline ulaştırmayı hedefliyor. Çoğu ürünün doğal ve yöresel olmasına özen gösterildiğini belirten Dağ, ürün çeşitliliğini şöyle aktardı:
Ev yapımı ve dağdan toplanan sumak, zahter gibi baharatlar
Zeytinyağlı sabun ve diğer ev yapımı sabun çeşitleri
Turşu, pekmez ve kantaralı yağ
Dağlardan ve evlerde üretilen zeytin, üzümler, nohut ve biber çeşitleri
Evde güneşte kurutulan ve hiçbir kimyasal madde içermeyen salçalar
Kavrulmuş toz zahter
Kooperatif, ayrıca özel hediyelik sepetler de hazırlayarak ürünleri alıcıya en doğal ve hijyenik şekilde ulaştırıyor. Ürünlerin üretiminde 11 kooperatif üyesi dönüşümlü olarak görev alıyor ve özellikle ev yemekleri ve gözleme gibi yerel lezzetler de kooperatif aracılığıyla satışa sunuluyor.
Dilek Dağ, kooperatifin yalnızca üretim değil, aynı zamanda pazarlama ve dış siparişlerin yönetimi konusunda da çalışmalar yürüttüğünü belirterek, “Vali yardımcımız da bize destek veriyor; istediği miktarda ve tamamen doğal ürünleri temin edebiliyoruz” dedi.
Kooperatifin çalışmaları, hem kadınların gelir elde etmesine hem de Musabeyli’nin yöresel ürünlerinin Türkiye geneline tanıtılmasına katkı sağlıyor.
Haber: İbrahim Güneş
Kilis’te Kebabın Dürüm Fiyatı 65 TL