Kilis’e bir değer daha kazandırıldı

Kilis Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, “Bir coğrafi işaret tescilimizi daha kazandık. Kahvaltı sofralarının baş tacı olan Kilis kahvaltılık toz zahter artık sadece damakta değil, belgede de Kilis’e ait. Yüzyıllardır sofralarımızda yer alan bu eşsiz lezzet artık resmen tescilli. Kültürel ve tarımsal mirasımıza sahip çıkarak şehrimizi her yönüyle marka kent haline getirmeye devam ediyoruz. Bu gurur hepimizin” ifadelerine yer verildi.

 

Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Kilis Belediye Başkanı Hakan Bilecen, “Kilis’in köklü lezzetlerini, özgün tatlarını ve yöresel ürünlerini korumak ve gelecek nesillere aktarmak adına önemli bir adım daha attık. Kahvaltılık toz zahterin coğrafi işaret alması hem üreticimize hem de şehrimize değer katacaktır. Kilis’in değerlerini tanıtmaya ve tescillemeye kararlılıkla devam edeceğiz” dedi.

Coğrafi işaretli ürünler arasında yerini alan kahvaltılık toz zahter, bundan böyle Kilis adıyla daha güçlü bir şekilde hem ulusal hem uluslararası platformlarda tanıtılacak.