Türkiye’nin yeni manda ırkı: Süt verimi ikiye katlandı

Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) bünyesindeki Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü, yaklaşık 30 yıldır sürdürdüğü manda ıslah çalışmalarında büyük bir başarıya imza attı. Anadolu mandasının yüksek yağ oranını koruyarak süt verimini artırmayı hedefleyen projede, yıllık süt verimi ortalaması 2 bin litreye ulaştı.

Hem yağlı hem yüksek verimli

Enstitü Müdürü Kerim Kılınç, Anadolu mandalarında laktasyon dönemi süt veriminin normal şartlarda 800-900 litre civarında kaldığını, en iyi verimin ise bin litreye ulaşabildiğini belirtti. "Murana" olarak adlandırılan yeni melezleme çalışmasıyla bu rakamın iki katına çıktığını vurgulayan Kılınç, şu detayları paylaştı:

• Süt Verimi: Yıllık ortalama 2 bin litreye çıkarıldı.

• Kalite Kontrolü: Süt verimi artarken Anadolu mandasına has yüksek yağ oranı tamamen korundu.

• Besleyicilik: Elde edilen süt hem besleyici değeri yüksek hem de yerel damak tadına uygun hale getirildi.

"Yeni ırkın adı Murana olacak"

Manda sayısının bakanlık destekleriyle önce korunduğunu, ardından artırıldığını ifade eden Kerim Kılınç, ırk çalışmalarının uzun soluklu bir süreç olduğunu hatırlattı. Yapılan bilimsel makalelerde ve konferanslarda bu melez ırkı şimdiden "Murana" olarak nitelendirdiklerini belirten Kılınç, çalışmalar tamamen sonuçlandığında Türkiye'nin tescilli yeni manda ırkının bu isimle anılacağını söyledi.

iha