Şehre 25 kilometre uzaklıkta, ulaşımı zor bir noktada çadır kurarak hayvancılık yapan aile, gündüz gölgede serinlemeye çalışırken gece ise soba başında ısınıyor. Ahır Dağı’nın zirvesinde gündüz sıcaklıkları 30 dereceyi aşarken, gece saatlerinde termometreler 10 derecenin altına düşüyor.
Yaz boyunca keçi ve koyunlarını otlatarak süt, peynir ve yoğurt üretimi yapan aile, ürünlerini ise yer altındaki doğal soğuk hava alanlarında muhafaza ediyor.
Bölgede yaşayan Emine Demircik, yaşadıkları zorlu koşulları şu sözlerle anlatıyor:
“Herkes 40-50 derece sıcakta duramazken biz burada adeta kış yaşıyoruz. Soba yaz günü güzel oluyor; hem ısınıyoruz hem de çayımızı pişiriyoruz. Yerin altında doğal buzdolabımız var, ürünlerimizi orada saklıyoruz. Şehir merkezine yarım saatte inebiliyorsunuz ama zirvede olduğumuz için geceleri çok soğuk. Yaz mevsiminde soba yakıyoruz.”
Aile, zorlu yayla koşullarına rağmen kış mevsimi gelene kadar Ahır Dağı'ndaki yaşamlarını sürdürmeyi planlıyor.
İHA
-------
Kilis’te Semt Pazarı Toz İçinde, Müşteri Yok – Pazarcılar Dertli, Vatandaş Yol İstiyor (TIKLA)
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir