FUKARA KÜNEFESİ
Heyirli günler Necmiye Hanım
Nerden gelon kele beyle koştur koştur
Beee eyi anam eyi gözün aydın
Allah eyi günde harcamayı nasib etsin inşallah
Kaça verdiniz kele pürçüklünün torbasını
Bereket kaç tene urubunu aldın
Pürçüklünün mağal parasından...
Valla nedim anam ben de
Sebah bazarına gidorom
Herif ön dişinin alayını söktürdü
Kurt girib yimiş bitirmiş dişlerini
Kele heç dişine fırça mağcun değdirmordu ki
Toktor hanım baktı ki adam olacağı yok
Söktü atdı kökünden dişlerini tek tek
Aha herif mehsim ne yiyebilor ne de içebilor...
Kele iki çüt hanek bile edemor
Ağzından tükürükler saçor yüzümüze
Ne hanek söylor onu da anlamoruk
"Tıs tıs fıs fıs" sesler gelor haneğinin arasında
Kahveye de gedemor anam
Mezzağa çekerler gene gülerler deyi
Akşama kedek oturor evde
Elini yüzüne kapator ac acına oturor
Çay içmiye kaksa "fırttt" deyi ses çıkor
İki lokma yimek yimiye kaksa ağzında iki seat gevelor mehsim...
Kele bakdım hâlı hâl deel
Eskiden rahmatlık nenem köyde bişirirdi
Bilmorum fukaralıkdan mı yoğsam dadı gözel deyi mi
Pürçüklüyü rendeye vurur
Metabanıya akdarıb doz şekerden bilabar
Eyice karıştırırdı genni
Şele bir gözel de döşerdi merbanıya
Mahmilden fıstık ceviz çıkarır
Darçından bilabar üstüne serpiştirirdi
Dadına doyum olmaz dı kez
Kaşşıklar yirdik genni
Neni adı ney bunu deyi sorardık
Fukara künefesi derdi rahmatlık....
Aha ben de anam billokma herife yapım da
Yüzüne kan gelsin mehsimin
Çorba kuşkanasını "lokor lokor"
Akdarsam da mehsimin mağdesi doymor ki
Ekmek olmazsa karın doyar mı anam...
Kez sen zahmet etme Necmiye Hanım
Bazarın başından alırım ben Kilis pürçüklüsü
Acı billokma da yerimiş olurum taman
Atana rahmet gene de anam
Almış yimiş kimi oldum
De yeri seni de yeğin tutdum haneğe
İşin gücün rast gelsin inşallah
