Büyükşehir yaşamının stresinden uzaklaşmak ve çocukluk hayalini gerçekleştirmek isteyen Ekşi, köyüne dönerek sıfırdan bir üretim alanı oluşturdu. Herhangi bir devlet desteği almadan kendi imkanlarıyla çalışmalarını sürdüren Ekşi, bugün geçimini ürettiği gezen tavuk yumurtalarını satarak sağlıyor.
Çocukluk Hayalini Gerçeğe Dönüştürdü
Köy hayatının kendisi için uzun yıllardır bir hayal olduğunu belirten Yakup Ekşi, Ankara’dan ayrılarak Yavuzlu köyüne yerleşme kararını şöyle anlattı:
“Burası benim çocukluk hayalimdi. Burada böyle bir ortam oluşturabilmek için çok hayal kurdum. Allah da nasip etti. Köyü seviyorum. Burada olmaktan mutluyum.”
Memurluk görevinden kendi isteğiyle ayrıldığını ifade eden Ekşi, köyde zeytincilik, tavukçuluk ve ilerleyen dönemde hindi ve kaz yetiştiriciliği yapmayı planladığını söyledi.
50 Tavukla Başladı, 200’ü Aştı
Kümes hayvancılığına yalnızca 50 tavukla başlayan Ekşi, bugün tavuk sayısını 200’ün üzerine çıkardı.Gezen tavuklardan elde ettiği yumurtaları Kilis’e götürerek satan Ekşi, müşterilerinin bir bölümünün telefonla sipariş verdiğini, bazı vatandaşların ise doğrudan köyüne gelerek yumurta aldığını belirtti.
Ekşi, “Şu anda geçimimi bu şekilde sağlıyorum. Başka bir gelirim yok. Ama birçok şeyin daha iyi olacağını biliyorum. Biraz daha zamana ihtiyacım var” dedi.
Üretimini artırmak istediğini ancak tek başına çalıştığı için tavuk sayısını kontrollü şekilde yükselttiğini belirten Ekşi, özellikle hayvanların güvenliği konusunda bazı sıkıntılar yaşadığını ifade etti.
Sırada Hindi ve Kaz Yetiştiriciliği Var
Yumurta üretiminin yanı sıra gelecek dönemde hindi ve kaz yetiştiriciliğine ağırlık vermeyi planlayan Ekşi, üretimin zaman içerisinde büyütülmesi gerektiğini vurguladı.
Bu yıl 30-35 kazla başlamayı planlayan Ekşi, uygun şartların oluşması halinde gelecek yıllarda kaz sayısını 150-200 seviyelerine çıkarmayı hedefliyor.
Hindi yetiştiriciliğinde de benzer bir yol izlemeyi planlayan Ekşi, başlangıçta 20 civarında hindiyle başlayıp ilerleyen yıllarda yüzlerce hayvana ulaşmayı hedeflediğini söyledi.
“Birdenbire olmaz. Her şeyin bir zamanı ve vakti var. Ağır ağır, zamanla büyüyecek” diyen Ekşi, üretimde sabrın önemine dikkat çekti.
“Devlet Desteği Almadım, Sıfırdan Başladım”
Köydeki üretim alanını herhangi bir devlet desteği almadan kendi imkanlarıyla oluşturduğunu belirten Ekşi, “Hiçbir devlet desteği almadım. Kendim yaptım. Sıfırdan geldim ve burayı sıfırdan yaptırdım” ifadelerini kullandı.Kendi emeğiyle üretim yapmanın kendisine huzur verdiğini belirten Ekşi, sağlık durumunun da iyi olduğunu ve yaşamından memnun olduğunu söyledi.
“Çok şükür, Allah bugünümüzü aratmasın. Bu emektir. Rabbim de emeğin karşılığını bir yerde verecektir” diye konuştu.
Gençlere Tavsiyesi: Sabırlı Olun
Ankara’dan köye dönerek yeni bir hayat kuran Ekşi, özellikle gençlere önemli tavsiyelerde bulundu.İnsanların yaptığı işten kısa sürede büyük kazanç elde etmek istediğini belirten Ekşi, bunun gerçekçi olmadığını söyledi.
Ekşi, “İnsanlar bir iş yaptığında bir an önce köşeyi dönmek, zengin olmak istiyor. Böyle bir dünya yok. Çocuk doğduğu zaman önce emekler, sonra yürür, daha sonra koşar. Bu işler de böyledir” dedi.
Küçük bir üretimle başlayıp zaman içerisinde büyümenin önemine dikkat çeken Ekşi, gençlere sabırlı, dürüst ve temiz işler yapmaları çağrısında bulundu.
“Sabrın Sonu Selamettir”
Köy hayatından ve yaptığı işten memnun olduğunu belirten Yakup Ekşi, geleceğe umutla bakıyor.Kısa sürede büyük bir işletme kurmak yerine üretimini adım adım büyütmeyi hedefleyen Ekşi, ilerleyen yıllarda bin kaz ve bin hindi yetiştirebilecek bir üretim kapasitesine ulaşmayı hayal ediyor.
Ekşi, “Yeter ki sabırlı ol. Sabrın sonu selamettir. Önemli olan samimi ve dürüst olmak” sözleriyle üretim anlayışını özetledi.
Ankara’nın yoğun şehir yaşamını geride bırakıp Kilis’te baba ocağına dönen Yakup Ekşi’nin hikâyesi, kendi emeğiyle üretim yapmak ve köyünde yeni bir hayat kurmak isteyenlere de örnek oluyor.
50 tavukla başlayan bu hikâyenin, önümüzdeki yıllarda yüzlerce hindi ve kazın yer aldığı daha büyük bir üretim alanına dönüşmesi hedefleniyor.