Baklavanın İçinden Çıkan Şey Şoke Etti! İçinden Bakın Ne Çıktı?

Baklavanın için bakın ne çıktı? Yaşanan olay sonrası işletme mühürlenirken, yüz binlerce liralık ceza kesildi.
Şanlıurfa’da unlu mamuller üreten bir işletmeye yönelik yapılan denetim, mide bulandıran görüntüleri ortaya çıkardı. Bir vatandaşın satın aldığı baklavanın içinden sinek çıkması üzerine başlatılan inceleme, işletmedeki hijyen skandalını gün yüzüne çıkardı.

Yapılan denetimlerde üretim alanının son derece sağlıksız koşullarda olduğu, hamurun hijyen kurallarına uyulmadan hazırlandığı ve baklava yapımında Antep fıstığı yerine düşük maliyetli yer fıstığı kullanıldığı tespit edildi. İşletmede genel temizlik koşullarının da yetersiz olduğu belirlendi.

Halk sağlığını tehdit ettiği gerekçesiyle söz konusu işletme mühürlenerek faaliyetlerinden men edildi. İş yeri sahibine ise toplam 132 bin 108 TL idari para cezası uygulandı.

Denetim sırasında baklavanın içindeki sineğin gösterilmesi üzerine iş yeri sahibinin “Abi ben her gelen baklavanın içini karıştıramam. Bunu sen de yemezsin ben de yemem ama ne yapabilirim?” şeklindeki savunması dikkat çekti.

Haber Merkezi