Kilis'te baharın gelişiyle birlikte süt ve süt ürünlerinde bolluk yaşanmaya başladı. Özellikle kaymak, peynir ve yoğurt satışlarında gözle görülür bir artış dikkat çekiyor. Kentin önde gelen satış noktalarından biri olan Kilis Organik Sepetim Şarküteri, sabahın erken saatlerinden itibaren vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaşıyor.
Doğada otlayan hayvanların süt veriminin artmasıyla birlikte, köylerde yaşayan üreticiler sabahın ilk ışıklarıyla yollara düşerek evlerinde ürettikleri peynirleri kente getiriyor. Yerel üreticiler, şarküterinin önünde bekleyen esnafa ürünlerini sıkı pazarlıklar eşliğinde satıyor.
Köylülerin ürettiği yoğurt ve peynir, doğal lezzetiyle alıcı buluyor. Kaymağın kilosu 150 TL, 5 litrelik yoğurt kovaları 100 ila 150 TL arasında, peynirin kilosu ise yine 100 ila 150 TL arasında satışa sunuluyor.
Yerel esnaf ve üreticiler, baharın gelmesiyle birlikte süt ürünlerine olan talebin artmasından memnun. Hem üreticiler hem de tüketiciler için bereketli bir sezon geçmesi bekleniyor. Haber: İbrahim Güneş
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir