Kış aylarının sevilen meyvelerinden mandalina, kolay soyulabilmesi, tatlı-ekşi lezzeti ve besin içeriğiyle çocukların ve yetişkinlerin sık tükettiği meyveler arasında bulunuyor.
Özellikle Kilis ve Gaziantep'te soğuk havalarda meyve alışverişi yapan vatandaşların tercih ettiği mandalina, C vitamini ve lif içeriğiyle öne çıkıyor. Peki, mandalinanın faydaları nelerdir? Bağışıklık sistemine katkı sağlar mı? Mandalina suyu yerine meyvenin kendisini tüketmek neden daha uygun?
MANDALİNANIN FAYDALARI NELERDİR?
ABD Tarım Bakanlığı verilerini kullanan University Hospitals besin tablosuna göre orta büyüklükte bir mandalina yaklaşık 45 kalori, 22 miligram C vitamini ve 1,5 gram lif içeriyor.
Mandalinanın beslenme açısından öne çıkan özellikleri şöyle:
-
C vitamini içeriyor: Bağışıklık sisteminin normal işlevlerini destekleyen bir vitamin sağlıyor.
-
Lif alımına katkıda bulunuyor: Bağırsakların normal çalışmasına yardımcı olan besin ögelerini içeriyor.
-
Karotenoidler barındırıyor: Mandalinanın turuncu renginde rol oynayan doğal bitkisel pigmentler içeriyor.
-
Potasyum sağlıyor: Normal kas ve sinir fonksiyonlarında görev alan minerallerden birini içeriyor.
-
Pratik bir meyve alternatifi sunuyor: İlave şeker gerektirmeden tüketilebiliyor.
MANDALİNA GRİBE İYİ GELİR Mİ?
Mandalinanın en çok merak edilen özelliklerinden biri bağışıklık sistemi üzerindeki etkisi. ABD Ulusal Sağlık Enstitülerine göre C vitamini, bağışıklık sisteminin normal çalışması için gerekli besin ögelerinden biri.
C vitamini eksikliğinin önlenmesi sağlıklı bağışıklık işlevleri açısından önemli olsa da tek başına bir meyve tüketmek viral enfeksiyonlara karşı kesin koruma sağlamıyor.
MANDALİNA CİLT SAĞLIĞINA KATKI SAĞLAR MI?
Mandalinada bulunan C vitamini, vücudun kolajen üretiminde görev alıyor.
Kolajen, cilt ve diğer bağ dokularının normal yapısının korunmasında önemli bir protein. Bu nedenle mandalina gibi C vitamini içeren meyveler, normal cilt fonksiyonlarının sürdürülmesine katkıda bulunabiliyor.
MANDALİNAYI DİLİM DİLİM YEMEK Mİ, SUYUNU İÇMEK Mİ?
Sağlıklı beslenmede meyvenin doğrudan tüketilmesi genellikle meyve suyuna göre daha avantajlı. Çünkü meyvenin kendisi, posa olarak da bilinen lif içeriyor. Sıkılarak hazırlanan meyve suyunda ise bu lifin bir bölümü kaybolabiliyor.
Ayrıca birkaç mandalinanın suyunu kısa sürede içmek, aynı meyveleri tek tek yemeye kıyasla daha az doyurucu olabiliyor. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri de lif içeriği nedeniyle bütün meyvelerin meyve suyuna tercih edilmesini öneriyor.
GÜNDE KAÇ MANDALİNA YENMELİ?
Herkes için geçerli tek bir günlük mandalina sayısı bulunmuyor.
Meyve ihtiyacı kişinin yaşına, günlük enerji gereksinimine, sağlık durumuna ve beslenmesindeki diğer meyvelere göre değişiyor. Özellikle diyabeti bulunan kişilerin mandalinayı tamamen bırakması gerekmiyor; ancak tüketim miktarının kişisel beslenme planına uygun olması önem taşıyor. Mandalina bazı kişilerde asitli yapısı nedeniyle mide yanmasını artırabileceğinden, reflü şikâyeti bulunanların kendi toleranslarını dikkate almaları gerekiyor.
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir