Ünlü gastronomi rehberi TasteAtlas tarafından yapılan değerlendirmede, Maraş dondurması “Dünyanın En İyi Soğuk Tatlısı” unvanını kazandı.
Listenin zirvesine yerleşen Maraş dondurması; doğal içeriği, keçi sütünden elde edilen yoğun kıvamı ve geleneksel dövme tekniğiyle öne çıktı. Özellikle yaz aylarının vazgeçilmezi olan bu eşsiz tat, hem yerli hem yabancı gurmelerden tam not aldı.
Yüzlerce lezzeti geride bıraktı
TasteAtlas’ın dünyanın dört bir yanından topladığı binlerce kullanıcı oyu ve gastronomi uzmanlarının değerlendirmeleri sonucu oluşturulan listede Maraş dondurması, İtalya'nın gelato çeşitleri, Japonya'nın mochi dondurması ve Tayland’ın tropikal tatlılarını geride bıraktı.
Kahramanmaraşlı üreticiler gururlu
Haberin duyulmasının ardından Kahramanmaraş’taki dondurma üreticileri büyük sevinç yaşadı. Yıllardır geleneksel yöntemlerle üretim yaptıklarını belirten üreticiler, bu başarının Türk mutfağının tanıtımı açısından da önemli bir adım olduğunu vurguladı.
Lezzet, kültür ve gelenek birleşti
Tarihi Osmanlı dönemine kadar uzanan Maraş dondurması, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bir kültür mirası olarak da öne çıkıyor. Tokluğu, kolay erimemesi ve sunumundaki interaktif şovlarıyla da dikkat çeken Maraş dondurması, dünya sahnesindeki yerini sağlamlaştırmış oldu.
Haber Merkezi
-----------
CHP Heyeti Kilis’te Halkın Sorunlarını Dinledi: “Üretici Perişan, Çözüm Sandıkta” (TIKLA)