{"vars": {"account": "AW-16975550791"},"triggers": {"trackPageview": {"on": "visible","request": "pageview"}}}

Kilis’te İki Metrelik Dükkânda Azimle Ayakta: Emine Soykan’ın Başarı Hikâyesi

Kilis’te Katrancı Camisi’nin yanında bulunan iki metrelik küçük dükkânında 2 kızı ve 1 oğluyla birlikte yöresel lezzetler sunan Emine Soykan, azmiyle çevresine örnek oluyor.

YAŞAM - 1 yıl önce

Sabahın erken saatlerinde çorba, gözleme, börek ve yumurta ekmekle dükkânını açan Soykan, gün boyu tost, menemen, köfte ekmek ve çeşitli ev yemekleriyle müşterilerini ağırlıyor.

Akşam 20.00’ye kadar açık olan işletmede, iki çeşit yemek pilavla birlikte sadece 70 TL. Uygun fiyatları ve güvenilir lezzetleriyle mekân, vatandaşların uğrak noktası hâline gelmiş durumda. Ev hanımıyken maddi zorluklar nedeniyle iş hayatına atıldığını anlatan Emine Soykan, “Ne yapabilirim diye düşündüm, bildiğim işi yapmaya karar verdim. Tostla başladım, ardından gözleme ve yemekle devam ettim. Çok şükür esnaf da müşterilerimiz de destek oldu” dedi. Şirketlere, inşaat firmalarına ve bankalara toplu yemek hizmeti de verdiklerini belirten Soykan, “Kendi emeğimle kimseye el açmadan ayakta duruyorum. Yoruluyorum ama helal kazancım cebime giriyor. Bu çok güzel bir duygu” diye konuştu. İşletmede kızları da annelerine destek veriyor. Kızı Nazar Mine Soykan, “Annemizin kendi ayakları üzerinde durması bizim için gurur ve cesaret kaynağı. Hem temiz ve güvenilir yemek yapıyoruz, hem de uygun fiyatlarla insanlara sunuyoruz” ifadelerini kullandı. Soykan, aynı zamanda istihdama katkı sağladıklarını da dile getirdi. Üniversite sınavına hazırlanan oğlu da boş zamanlarında annesine yardım ediyor. Kadınlara da çağrıda bulunan Emine Soykan, “Kimsenin elini beklemeden, ellerinden ne geliyorsa onu yapsınlar. Ben yemek yapmayı çok seviyordum, o yüzden bu yolda ilerledim. Allah sağlık verdikçe devam edeceğim” sözleriyle azminin sırrını paylaştı.
Özel Haber: İbrahim Güneş
------
Kilis’te Tarım İşçileri Hayat Pahalılığına Direniyor: “Gel de Çalış, Gel de Karın Doyur”

Haftanın Öne Çıkanları

Kilis 7 Aralık Üniversitesi’nde Öğrenci Sayısı Arttı

2025-09-18 11:47 - EĞİTİM

Kilis’te 11’inci Hudut Tugay Komutanlığı Kuruldu: Komuta Kadrosu Belli Oldu

2025-09-18 16:16 - GÜNDEM

Kilis’te 7 Genç Kız Hafızlık Belgesini Gururla Aldı

2025-09-18 12:24 - YEREL

Kilis'te Şıhmansur Kavşağında yine kaza!

2025-09-16 14:44 - ASAYİŞ

Kilis'te pikap ile motosiklet çarpıştı: 2 yaralı

2025-09-21 21:51 - ASAYİŞ

Kilis’te Katrancı Camii Altındaki Restorasyon 5 Aydır Bitmedi, Esnaf Perişan!

2025-09-18 10:30 - GÜNDEM

Kilis’te İki Metrelik Dükkânda Azimle Ayakta: Emine Soykan’ın Başarı Hikâyesi

2025-09-23 09:46 - YAŞAM

Kilis’te trafik kurallarına uyulmuyor, kazalar artıyor!

2025-09-21 11:13 - ASAYİŞ

Kilis’te Tarihi Kemaliye Okulu’nun geleceği belirsiz

2025-09-16 12:57 - GÜNDEM

Tahtaköprü Barajı'nda su seviyesi yüzde 30'a düştü

2025-09-21 14:59 - GENEL

İlgili Haberler

Bu Nesneler Ne İşe Yarıyor? Herkesin Gördüğü Ama Tanımadığı 7 Şey

12:19 - YAŞAM

Yaşlı Bakıcı Desteği Hangi Aşamada Gündeme Gelir

12:34 - YAŞAM

Kilis’te Tarihi Son Değirmen Kapanıyor!

13:29 - YAŞAM

Yazın Yapılan Bu Hatalar Kalıcı Görme Kaybına Yol Açabilir!

09:57 - YAŞAM

Kilis Tava Nedir? Orijinal Kilis Tava Tarifi ve Antep-Hatay Usulü Farkları

16:41 - YAŞAM

Günün Manşetleri

Kilis'te Depremde Yıkılan Caminin Yerine Yenisi Yapılıyor: Hayırsever Kaplan’dan Anlamlı Destek

12:45 - YEREL

Kilis’te İki Adrese Uyuşturucu Operasyonu Düzenlendi

12:14 - ASAYİŞ

Polateli İlçesinde Halk Buluşması

11:59 - YEREL

Pekmezlik Kilis Üzümü 32 TL’ye Düştü!

11:46 - YEREL

Kilis’te Evden Hırsızlık

11:39 - ASAYİŞ